出国劳务常识：日本生活习性

发布时间：

2015-02-04 11:15

来源：

　　旅日数载，既在日自己傍边生涯，免不了察看和体验日自己的生涯，深感日自己的生涯特殊考究天然。这里只讲三点：泡的天然，住的天然，吃的天然。泡的天然。

　　日人泡温泉在古代甚至近代简直不分男女，全都光秃秃下饺子似的泡在一同。听说对魔鬼身材的异性远看近看横看竖看均无不成，唯不得笑尤其不得垂下头暗笑，不然将被视为心术坏了的。这当然是最天然的泡法，但在汉子心术根本都大大坏了的今日，就很难据守天然泡法了。于是男女分隔。汉子泡的叫“男汤”或“殿方汤”，女性泡的叫“女汤”或“妇人汤”。“女汤”若何我当然无从知晓，就我见过的“男汤”来说，普通分室内和室外两种，建造作风都故意仿效天然。如周围围堰多是木头(或仿木)，涌水孔那边往往堆几块褴褛石头甚至由斜削的竹筒把水引出，天花板有的像是久经风吹雨淋的茅竹棚。在伊豆半岛——那边是川端康成《伊豆舞女》的舞台——我狠狠泡了室外“汤”。头顶满天星斗，眼下灯火万家，死后竹林松涛。身披皑皑白雪的富士山，背倚宝石蓝色的天幕巍巍然拔地而起，显得一干二净不染纤尘，突然间但觉宠辱皆忘，物我两空，唯独一个赤条条的肉团融入天然。难怪日人把看着富士山泡温泉看成至高享用。对此权且称为“和泡”。

　　住的天然。这当然要住“和室”。温泉旅店必是和室克日式房间，而和室确乎天然：榻榻米、纸糊细木格拉窗拉门、原木天花板。即由草、纸、木组成。草不染色，纸无斑纹，木不涂漆，本本份份，浑然天成。且面积颇大。以我比来住过的听说有三千年前史、日本最负盛名、连天皇大人和鸿文家夏目漱石都泡过的道后温泉来说，一间客房足有三四十平方米。走进铺着鹅卵石的“玄关”，摆开第一道拉门，两侧辨别是卫生间和衣帽橱。摆开第二道拉门，面前恍然大悟，平坦展拼铺的榻榻米只正中心放一张矮脚桌和两把无腿靠椅，桔黄色的夕晖极有情调地映照在一排落地拉窗的白纸上，顿觉身心舒缓，旅情油但是生。

　　吃的天然，即吃“和食”。温泉旅店普通都附带日夕两餐，大多直接送来客房。也别说“日本摒挡”单调，一张差不多有通俗餐桌巨细的矮脚桌上竟然凹凸参差摆得密密匝匝。先是小木船上扬头翘尾维妙维肖作跳龙门状的红鲷，鱼身遍及密纹刀口，明显是“刺身”即生鱼片——这个服法无疑再天然但是，生搬硬套，菇毛饮血。接着是若干种海贝炸虾(天妇罗)烤鱼腌鱼煮鱼各占一碟，再往下是萝卜泥、色拉、海带、紫菜、蒸水蛋以及酱菜咸菜青梅大酱汤白米饭。碟盘盅碗里大多装点黄菊绿叶甚至青松一株，俨然直接来自田野或海滩，天然气味劈面而来。餐具绘以四时花卉造型朴素高古，无不藏巧于拙，以合于天然为上。